ノースブリューイング社は、1997年にオープンした伝説的なリーズビール会場ノースバーのパイオニアであるジョン・ギュンゲルとクリスチャン・タウンズリーによって2015年に設立されました。2015年、彼らはリーズの元のフラッグシップノースバーからわずか半マイルの200人収容のタップルームを備えた15bbl醸造所を開設することで、自分のビールを作るという10年間の夢を実現しました。

  コアレンジと季節のスペシャルは、彼らがビールで探しているものを象徴しています:ホップのトンを持つ大きなジューシーな味。楽しい、遊び心と面白い味の組み合わせ。品質への妥協のないアプローチを示す古典。

  この醸造所は、レルヴィグ・オル(ノルウェー)、ドライ&ビター(デンマーク)、バスクランド醸造プロジェクト(ESP)、ヘット・ウイルチェ(NL)、デ・モレン(NL)、その他のハーフ・アンド・フィンバック(米国)、マジック・ロック、BrewDog、バーダント、ソーンブリッジ、トラック・ブリューイング、ワイラム・ブルワリー(英国)などと協力して、世界で最高の醸造所と協力してきました。

  わずか2年間でノースブリューイングカンパニーは、国内外の両方の認知度を受けています。2018年SIBAインディペンデントビールアワードで「総合ケグチャンピオンビール」に選ばれました。2017年と2018年のパブラン・アワードで「ベスト・ブルワリー・パブ・カンパニー」に選出。インビベ「IPAチャレンジ」で「2017年最高の英国IPA」に選ばれました。レートビールアワード2017でウェストヨークシャーで「ベストニューブルワリー」を受賞。SIBAビジネスアワード2018で「ビジネスイノベーション」部門を受賞。ビール・サイダー・マーケティング・アワード2018で「ベストブランディングとデザイン」を受賞。