‎Tired Hands Brewing Companyは、8年以上前にジーンの両親のガレージの片隅で生まれました。大学時代、彼の父親は彼を西海岸のホッピーな淡いエールとIPAに引き合わせます、最終的に何ヶ月ものビール探検につながりました。この間、彼はフランスとベルギーの美しく、ドライで表情豊かなファームハウスエールを発見しました。数ヶ月の自家製ビール醸造の後、ジーンは地元の自家製コンクール(現在は国内最大級のもの)にビールをエントリーし、セゾンでベルギーのカテゴリーで1位を獲得しました。ウェストチェスター大学で特殊教育の学位(醸造キャリアを通じて役立ってきたスキルセット)を取得した後、ジーンはビールへの情熱を専門的に追求するために出発しました。‎

‎彼はペンシルベニア州イーストンのワイアーバッハー・ブリューイング・カンパニーに就職しました。Weyerbacherを通じて醸造所の管理(ろ過、瓶詰め、ケギング、金型のスクラビングなど)の内外を学び、その過程で多くの素晴らしい友人を作りました。‎

‎ヴァイアーバッハーでしばらく働いた後、ジーンはアイアンヒルに移り、ウェストチェスターで5年近く醸造家として働きました。この間、ジーンはブルーパブモデルに恋をしました。ある部屋でビールを作り、別の部屋でそれを提供することで、彼は毎日個人的なレベルで彼のビールを飲む人々とつながることができました。

‎さまざまな環境で長年にわたり専門的に醸造し、多くの旅行、慎重な検討、ウォートンとフィラデルフィアのコミュニティカレッジから多くの経験をへて、彼の理想的な醸造環境の簡潔な表現であるTired Hands Brewing Companyを設立しました。‎