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IPA(craft beer)
IPA (アイピーエー)とは、
インディアペールエールの略称で18世紀インドがイギリスの植民地だった時代、インドに滞在するイギリス人にペールエールを送るために造られた。長期の海上輸送中の品質安定の為、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したため、香りと苦みが強い。
麦汁濃度を高く、ホップを大量に使用することで生まれたスタイル。
アルコール度数は高めで、ホップの苦味も強いのが特徴です。
「IPA」の分類として「インペリアルIPA」、「ダブルIPA」、「ニューイングランドIPA」ビアスタイルが分かれるので、さらに掘り進めると面白い。
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pFriem / West Coast IPA(フリーム)355ml缶
770円(税込み)
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770円(税込み)
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COEDO Brewery / 采葉 (コエドブルワリー イロハ)350ml缶
385円(税込み)
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鬼伝説(のぼりべつ地ビール) / 鬼ホップIPA 330ml瓶
897円(税込み)
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735円(税込み)
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898円(税込み)
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BREAKSIDE / My Homie (ブレイクサイド マイホーミー )473ml
1,190円(税込み)
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Brewskey / COVENANT(ブリュウスキー コヴェナント)473ml缶
1,530円(税込み)
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