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Pale Ale(craft beer)

18世紀、ペールエールは、イギリスのバートン・アポン・トレントで誕生しました。原料に使われた酵母由来のりんご・はちみつ・洋梨のようなフルーティな香りと、キリッとした苦味のあるホップがマッチしたことで、香り高いビール醸造に成功しています。


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