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STONE(ストーン)


Stone Brewing / ストーンブリューイング

創業:1996年

拠点:カリフォルニア州 エスコンディード

年間生産量:395,000バレル(約46,400キロリットル、2019年実績)


年間を通して温暖な気候、まぶしい太陽が象徴的なカリフォルニア州南部サンディエゴ。

現在はブリュワリーがひしめく地として、アメリカだけでなく世界各国からのビールファンが訪れるクラフトビール天国。

今や南カリフォルニアを代表する人気ブリュワリー「ストーンブリューイング」の創業者は、ビールとロック音楽を愛する2人。

物静かなホームブリュワーのスティーブ・ワグナー(Steve Wagner)と社交的ビジネスマンのグレッグ・コッチ(Greg Koch)。

まだ「クラフトビール」ではなく「マイクロブリュワリー」と言われていた当時、外見も性格も違うこの2人の意気投合により、サンディエゴの中心地サンマルコスの小さなスペースから「ロック音楽のように世間に迎合しない」ブリュワリー「ストーンブリューイング」が1996年に誕生した。

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