トロピカルなホップを集めたクリスプ仕立てのCold IPAは坂道Breweryとのコラボから

追い風の時には気がつかない並んで飛ぶから広がるつばさ

ビアスタイル：cold ipa

アルコール度数：7.5%

モルト：2-row

ホップ： mosaic, citra, simcoe, cryo simcoe

酵母：lager

その他：rice

名称：ビール

賞味期限（缶）：2024年11月

Beer Description

トロピカルフルーツのアロマが広がるCold IPAスタイルのビールです。味わいはパイナップルやマンゴーのようなフルーティーな風味が感じられ、爽やかな苦味が口の中に残ります。口当たりはドライでクリスプ、非常に飲みやすいです。アルコール度数は7%で、しっかりとしたボディも楽しめます。

Brewer's Note

東京のSakamichi Brewingとのコラボレーションから生まれました。私たちは彼らの醸造所でヘイジーIPAを作り、今回はCold IPAを醸造しました。同じホップを使いながら、ライスを使用してビールをドライにし、ラガー酵母を使用することで全く異なるスタイルのビールを楽しむことができます。友人とのコラボレーションはいつも楽しく、今回もその楽しさがビールに反映されています。ぜひ、両方のビールを並べて違いを楽しんでください。

Food Pairing

スパイシーポーク / シーフードパスタ / チーズサンドイッチ