3. Spyglass / Spatial Proximity (スパイグラス スペティアルプロキシミティ)473ml缶

Spyglass / Spatial Proximity (スパイグラス スペティアルプロキシミティ)473ml缶

販売価格：
1,881円（税込み）
通常価格
2,035円（税込み）
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カテゴリー
NE Double IPA・Hazy Double IPA(craft beer)
メーカー
Spyglass
ブランド
Spyglass
ブルワリーカテゴリー
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注文年齢制限
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商品詳細

※７月15日入荷予定の商品です。
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多くのギークが熱望の待望Spyglasses初上陸‼
こちらのブルワリーのオーナーたちはみんなビアギークであり、BrooklynのOther HalfとLAのMonkishからインスピレーションを得たようです。
ブルワリーストーリーは↓

Spatial Proximity
Spatial Proximity is an 8% New England Double IPA dry hopped with
Citra, Motueka, and Idaho Gem hops.
New England Double IPA ABV 8%

Spyglass Brewing Company 
AV、Joe, Jonas and Johnの４人によって設立されました。 テクノロジーおよびエンジニア分野でのキャリアを通じて、試行錯誤、実験、細部への注意の大切さを学びました。 現在、Spyglassにこれらのノーハウを生かし、可能な限り最も楽しく、ユニークで素晴らしいビールを創っています。
Spyglass Brewing の創設者は、みんなビアギークです。
John Wagnerは、ジューシーな IPA や濃厚でフルーティーなサワーを醸造、販売する前
は、他のビアギークと同じように、お気に入りのブルワリーと最高のIPAを探す為に、ニュー
イングランドを縦横に行き来していました。
「私たちは皆、ソフトウェアエンジニアでした」と Wagner氏は、自分自身とCo-Founder
の他の３人を指して語ってました。「でも趣味はホームブルワーでしたよ。 NEIPA系が大好
きでしたが、私たちが住んでいた周りにはそのようなものは何もありませんでした。」
2019年にこの４人が、彼らが住んでいるのはニューハンプシャー州ナシュアで、Spyglass
と呼ばれる45席の小さな醸造所とタップルームをオープンした。
より多くのビールを醸造するために、セラーを3倍に拡大し、タンクを追加したにもかかわら
ず、スペースが狭すぎることが判明しました。
香りと口当たりを最大限に高めるために、ホップを惜しまずたっぷりと投入したSpyglass
Beerは一気にバカ売れるようになりました。人々は彼らのビールを愛していました。
ニューイングランドのビール醸造業界の競争がますます激しい中、Spyglassはビールの品質
で際立った存在でした！ Wagner氏は、BrooklynのOther Half BrewingとLAのMonkish
からインスピレーションを得たと語った。
「秘密はたくさんの種類のホップを、独自の方法でブレンドし、そして、惜しまず大量に投入
することです」とWagner氏が言う。 「現在、ジューシーという言葉はどこにも使われてい
るようですが、それはそれで良いのですが、でもSpyglassのジューシーは、スーパードライ
でも、スーパースイートでもなく、バランスの取れた真ん中のスイートを狙っておりま
す！！！」と
Spyglassはわずか4年間で驚くべき数の 200 種類近くのビールを醸造しました。
Wagner氏は、Spyglassは「IPA で知られている」と述べていますが、この醸造所はスタウ
ト、サワー、伝統的なヨーロッパのラガーなど、他にも多くの種類のビールを製造していま
す。

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