革新的なビールを生み出すカリフォルニア州サンディエゴのブリュワリー「モダンタイムス」。彼らの造り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。既存の枠を飛び越えるような独創的でアーティスティックなビールを数々生み出し多くの人々に愛されている。